良種繁育是畜牧業發展的關鍵支撐。濟寧市充分發揮畜禽遺傳資源豐富的優勢,通過項目帶動、科技支撐、品牌引領,推動種質資源保護與產業開發協同并進。
從在大汶河流域繁衍生息、一度瀕臨滅絕的鄉村“土雞”,到如今借助現代科技成功保種,汶上蘆花雞成為在全國“叫得響”的區域品牌。眼下,位于汶上縣次邱鎮的蘆花雞保種育種基地投入使用。基地為每只孵化出的蘆花雞賦予專屬身份編號,為種群的精 準擴繁奠定基礎。
山東金秋農牧科技股份有限公司董事長賈正國:“原來育種,每個雞的‘身份證’都用人工來記,通過我們這一次升級,保種雞舍建設,我們用一些數據化專門編程的軟件自動登記。”
基地保種車間面積1500平方米,可容納4個原種蘆花雞家族共2萬只種雞。在此基礎上,基地年均可擴繁蘆花雞種雞20萬只。僅一個車間,即可支撐年孵化純種商品蘆花雞苗3300萬只。在做大自身的同時,基地還積極構建與農戶的緊密利益聯結。
山東金秋農牧科技股份有限公司董事長賈正國:“一般養殖戶沒有給他保底的,他不會去養這個蘆花雞的。養殖戶達到生態散養,有林下養殖、山地養殖的這個條件的情況下,我們給他出臺一個政策,你養的雞可以你自己先賣,賣剩下我們再保護價回收,保證一些下邊的中間的一些養殖戶他的受益。他只要有受益了,我們整個產業鏈才是健康發展的。”
汶上縣次邱鎮河里村養殖戶馬海濤:“很好銷,它這個市場比較大,知名度比較廣。一只雞能賺個15-20元錢左右,2萬只雞的話,毛利在30萬左右。”
在龍頭企業引領下,當地構建起“保種育種、孵化養殖、雞苗雞蛋銷售、產品深加工”于一體的蘆花雞全產業鏈,在全國13個省份建立基地,年加工量300萬只。汶上蘆花雞成為“國家地理標志”產品和“中國農產品區域公用品牌”。
汶上縣畜牧獸醫事業發展中心四級主任科員隋代友:“以強龍頭補鏈條樹品牌的發展思路,深入挖掘蘆花雞種質資源優勢,切實提高生產性能和增強市場競爭能力,促進優良品種選育,為汶上蘆花雞產業鏈的可持續發展提供堅強保障。”
近年來,我市立足13個國家畜禽遺傳資源,扎實推進種質資源保護與產業集群化發展。聚焦魯西黃牛種質資源保護與良種擴繁,梁山縣魯西黃牛繁育中心重點突破胚胎移植產業化應用、精細化營養調控等關鍵技術。
梁山魯西黃牛產業研究院技術員馬承志:“我們篩選產肉率高、抗病性強的種牛基因,結合人工授精,使母牛配種成功率從80%提升至93%,后代日增重提高18%,肉質脂肪分布更均勻,較傳統方式成本降低 60%,推動‘魯西黃牛’新品種快速擴群。”
梁山縣畜牧獸醫事業發展中心副主任張建樹:“如今,該產業的產業鏈總產值已突破80億元大關。下一步,計劃建設肉食品加工速凍熟食品項目,規劃綠色魯西黃牛良種繁育生態園區。”
目前,濟寧市種畜禽生產經營企業達70家,梁山楊營肉牛、汶上次邱蘆花雞分別獲評全國“一村一品”示范村鎮和農業產業強鎮。微山麻鴨年加工產值達13億元。金鄉、魚臺的朗德鵝孵化量占全國總量的80%。
濟寧市畜牧獸醫事業發展中心副主任程功庫:“大力培育‘獨一份’‘好中優’等特色畜產品,10個畜禽品種通過了國家地理標志認證,創建了汶上蘆花雞、梁山黑豬兩個省級區域公用品牌,梁山縣魯西黃牛被評為省特色農產品優勢區。下一步,將進一步加強龍頭培育,與科研院所實現產學研結合,延長產業鏈,以特色畜牧業建設助推鄉村振興。”
山東金秋農牧科技股份有限公司
汶上蘆花雞保種場
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山東省農產品區域企業品牌汶上蘆花雞
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